Brinjek e’ una Altbier, una birra rossa tedesca a cui sono state aggiunte delle bacche di ginepro.

Con un colore che va dal ramato intenso al marroncino scuro, mostra un'eccellente limpidezza e una vistosa schiuma. L'aroma è pulito ed intrigante, vi spiccano sentori di frutta secca, caramello e crosta di pane, tipici del malto di base tedesco utilizzato nella produzione.

E’ caratterizzata da un perfetto equilibrio tra l'aroma di luppolo (floreale) e le bacche di Ginepro. Il corpo è mediamente carbonato e l'amaro percepito è piuttosto basso.

Una birra perfetta da abbinare a secondi piatti.

Dati Tecnici: 13,5 gradi plato, 5,5% alcol, 20 IBU, 28 EBC