Reci mi koje pivo piješ i reći ću ti tko si.
Prva pivovara na svijetu koja razvija svoja piva na temelju genetike okusa.
Pivo Vergal nastaje u Savudriji (Istra), u jedinstvenom okruženju mediteranskog podneblja, impozantnih maslinika i crvene zemlje u kontrastu s kristalno plavim morem. U pozadini svjetionik, prvi na svijetu kojeg pokreće električna energija dobivena iz plina destilacijom ugljena.
Proizvodimo odabrane linije piva, međusobno različite, svaka s jedinstvenim profilom i karakterom jer je izvrsnost naš imperativ!
Otkrijte naša piva
Što je genetika okusa?
Prva smo pivovara koja recepte razvija proučavajući genetiku okusa i uvažavajući individualne sposobnosti percipiranja okusa. Rezultat su proizvodi uravnotežene slatkoće, kiselosti i gorčine. Proizvodimo odabrane linije piva, međusobno različite, ali svaka sa jedinstvenim profilom i karakterom. Okus je jedan od najvažnijih čimbenika u određivanju preferencije hrane, ima nezamjenjivu ulogu u njezinom prihvaćanju ili odbacivanju. Vergal nastoji uvažavajući spoznaje iz područja genetike okusa proizvesti piva koja po okusu odgovaraju sposobnostima percipiranja okusa specifičnih ciljnih tržišta.
Pratite nas na društvenim mrežama!