Intolerantan si na gluten? Vergal razvija pivo primjereno za tebe!

Intolerantan si na gluten? Vergal razvija pivo primjereno za tebe, koristeći bezglutenske sirovine!

U okviru istraživačko- razvojnih aktivnosti poduzeća proveli smo “Laboratorijsko ispitivanje za razvoj bezglutenskog piva korištenjem bezglutenskih sirovina“. Zahvaljujemo se ovim putem Sveučilištu u Udinama na stručnoj podršci u razvoju recepta bezglutenskog piva koji se proizvodi koristeći bezglutenskih sirovina, bez primjene enzima za skidanje glutena u finalnom proizvodu. Projekt je sufinanciran sredstvima iz Europskog fonda za regionalni razvoj te Operativnog programa Konkurentnost i kohezija.

Nadamo se skoroj proizvodnji po novo razvijenom receptu! Pratite i dalje naš istraživački rad!

Avanti
Avanti

Što je genetika okusa?